DOMAINE DES CLAIRES Galion d'or - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Des Claires Galion D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une belle robe ambrée aux reflets cuivrés habille ce pineau bien sous tous rapports. Au nez, l'abricot et les fruits secs composent avec un alcool bien fondu. La bouche apparaît intense, montante et longue, étayée par une fine acidité aux tonalités d'agrumes. Un ensemble aussi harmonieux qu'expressif.

Dom. Des Claires : Le vigneron

Domaine viticole depuis six générations, d'abord orienté vers la production de cognac (le seul bouilleur de cru de la presqu'île d'Arvert). Toutefois, l'activité ostréicole et l'affinage des huîtres en claires prédominaient jusque dans les années 1970. Jonathan Guillon, son diplôme d'nologue en poche, s'est installé en 2010 et a diversifié l'encépagement. Les mises en bouteilles à la propriété de vins de pays, de cognac et de pineau ont alors débuté. Le vignoble compte environ 18 ha.

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Détail du vin Domaine Des Claires Galion D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Claires Galion D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Claires Galion D'or blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Claires Galion D'or blanc ont-elles été produites ? 838 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Claires Galion D'or blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Claires Galion D'or blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Claires Galion D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Claires Galion D'or blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Spécialités françaises.

Garde :

2019 - 2022

Production :

838 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

DOM. DES CLAIRES

la Fiche du producteur

Appellation :