DOMAINE DES CLAIRES Galion d'or 2012 - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée s'annonce par une robe vieil or limpide. Elle s'ouvre d'emblée sur des notes de fruits confits relayées à l'aération par des notes miellées finement boisées. On retrouve ces nuances dans une bouche généreuse qui reste fraîche. À garder en cave pour gagner encore en complexité.

Dom. Des Claires : Le vigneron

Domaine viticole depuis six générations, d'abord orienté vers la production de cognac (le seul bouilleur de cru de la presqu'île d'Arvert). Toutefois, l'activité ostréicole et l'affinage des huîtres en claire prédominaient jusque dans les années 1970. Jonathan Guillon, son diplôme d'nologue en poche, s'est installé en 2010 et a diversifié l'encépagement. Les mises en bouteilles à la propriété de vins de pays, de cognac et de pineau ont alors débuté. Le vignoble compte environ 18 ha.

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Détail du vin Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 095 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Claires Galion D'or 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau à l'ananas.

Garde :

2020 - 2023

Production :

2 095 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

DOM. DES CLAIRES

la Fiche du producteur