DOMAINE DES CHESNAIES Le Bretault 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin arbore une robe rouge intense, presque noire, illuminée de reflets violines. Le nez se distingue par des arômes complexes de fruits noirs agrémentés de notes vanillées. Ample, riche et persistante, la bouche repose sur des tanins serrés qui demandent à se fondre. Un premier millésime prometteur qu'il faudra savoir attendre un peu.

Le Fief Noir : Le vigneron

Dominique Sirot et Alexis Soulas, oenologues, ont visité ce domaine de la vallée du Layon en 2012 pour déguster les vins de Catherine et Olivier de Cenival. Séduits, ils quittent la Corse (les deux associés oeuvraient alors au domaine Terra Vecchia) et reprennent l'exploitation (21 ha) en août 2014.

Détail du vin Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chesnaies Le Bretault 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
2016 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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