DOMAINE DES BERTHIERS Cuvée d'Ève 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Intense, le nez mêle les arômes variétaux (buis, cassis) à des notes de torréfaction (café grillé) léguées par un élevage partiel en fût. L'aération libère une pointe minérale. Doux en attaque, très gras en milieu de bouche, le palais est dynamisé par une fraîcheur persistante.

Scea Dom. Des Berthiers (jean-claude Dagueneau) : Le vigneron

Située au coeur du vignoble de Saint-Andelain, à 5 km du Ch. de Tracy, cette propriété ancienne a été reprise en 1996 par la maison Fournier Père et Fils. Le domaine s'appuie sur 15 ha de vignes répartis sur les coteaux de la Loire.

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Détail du vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille de Bresse en sauce.

Garde :

2017 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

SCEA DOM. DES BERTHIERS (JEAN-CLAUDE DAGUENEAU)

la Fiche du producteur