DOMAINE DES ALLÉGRETS Sauvignon 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce coup de coeur vient compléter une belle collection. La robe aux reflets dorés de ce sauvignon est engageante. Aucune surprise dans les arômes de pêche blanche et d'agrumes caractéristiques du cépage, si ce n'est leur intensité. D'une vivacité enlevée en attaque, la bouche se fait ronde, suave et ample tout en gagnant en complexité, montrant un joli retour sur le fruit en finale. On imagine le travail de vinification pointu sur la macération et l'élevage sur lies pour obtenir ce résultat. Un excellent ambassadeur de l'appellation.

Dom. Des Allégrets : Le vigneron

Quatre générations de Blanchard - l'arrière-grand-père, âgé de quatre-vingt-treize ans, est toujours là ! - contemplent ce domaine familial de 19 ha conduit en bio non certifié depuis 2007. Une valeur sûre des côtes-de-duras, dirigée depuis 2001 par Julien.

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Détail du vin Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Allégrets Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage frais aux fines herbes.

Garde :
2017 - 2020
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-duras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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