DOMAINE DE TARA Hautes Pierres 2022 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Michèle et Patrick Folléa cultivent un véritable savoir-faire dans la vinification des vins blancs et le prouvent avec ce 2022 mi-roussanne mi-grenache, fermenté et élevé en fût (12 mois) et soumis à un bâtonnage régulier. Si le nez est encore sur la réserve, exhalant des parfums subtils de poire Williams, d'aubépine, de sauge et de pierre mouillée, la bouche se distingue par sa puissance contenue, sa densité, son gras, ses arômes de fruits blancs et de noisette grillée et par sa finale minérale pleine d'élégance et de panache. Une superbe évocation du terroir.

Dom. De Tara : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation ventoux, ce domaine de 12 ha est situé au milieu des vignes, au cœur du parc naturel régional du Luberon. Conduit depuis 2006 par Michèle et Patrick Folléa, il tire son nom du célèbre roman de Margaret Mitchell,Autant en emporte le vent.

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Détail du vin Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Tara Hautes Pierres 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2028

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE TARA

la Fiche du producteur

Appellation :