DOMAINE DE RANCY Ambré 1984 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Il s'est passé trente-cinq ans avant que ce pur macabeu s'invite dans le verre. Surprenants, cette teinte ambrée presque acajou, ainsi que ces arômes puissants de café, de fruits secs et surtout de noix (rancio). Le pruneau, la figue et la vieille eau-de-vie du Sud-Ouest complètent la palette. Au palais, le vin fait preuve d'un équilibre un peu sec : la fraîcheur naturelle s'harmonise avec l'alcool très présent. Et les notes de café, de réglisse, de boisé, de fumé, de figue, de noisette et de noix de revenir sans cesse. C'est ainsi chez Verdaguer : un rivesaltes original.

Earl Rancy : Le vigneron

Brigitte et Jean-Hubert Verdaguer conduisent depuis 1989 le domaine familial (17 ha aujourd'hui en bio) installé au cur du village de Latour-de-France. Depuis sa fondation en 1920, cette propriété s'intéresse aux vins doux naturels longuement élevés sous bois, notamment aux rivesaltes, même si au tournant de ce siècle, elle s'est lancée dans l'élaboration de vins secs, en AOC ou en IGP. Autre cheval de bataille des vignerons, le rancio sec, en IGP.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rancy Ambré 1984 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2019 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL RANCY

la Fiche du producteur

Appellation :