DOMAINE DE MOULIN-POUZY 2019 - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un petit cran en dessous du 2018, un des coups de cœur de la dernière édition, ce rouge issu de merlot très majoritaire n'en offre pas moins des traits communs avec son aîné : un nez chaleureux, entre fruits rouges et notes florales, une bouche ample et ronde sans mollesse, relevée de touches épicées.

Dom. De Moulin-pouzy : Le vigneron

Fabien Castaing est à la tête depuis 2008 d'un vignoble constitué par cinq générations à partir de la fin du XIXes. sur la rive gauche de la Dordogne, en particulier le Dom. de Moulin-Pouzy : 55 ha exploités d'abord en viticulture raisonnée, et aujourd'hui certifiés Haute qualité environnementale et en conversion bio. En 2016, il a acquis le Ch. les Mailleries, un domaine de 12 ha conduit en bio.

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Détail du vin Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge ont-elles été produites ? 73 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Moulin-pouzy 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
73 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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