DOMAINE DE MONTINE Viognier 2023 - blanc

Vallée du Rhône • Grignan-les-adhémar

blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De Montine Viognier 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un bref passage en fût pour 30 % du vin a laissé son empreinte vanillée et fumée dans ce pur viognier qui évoque aussi le gardénia et les fruits du verger. Après une attaque tout en rondeur infusée d'épices douces, la bouche fait montre d'une belle vivacité. Un équilibre assuré.

Dom. De Montine : Le vigneron

Installés dans une ancienne ferme du château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP. La conversion bio est en cours.

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Détail du vin Domaine De Montine Viognier 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montine Viognier 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montine Viognier 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montine Viognier 2023 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montine Viognier 2023 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montine Viognier 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montine Viognier 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE MONTINE

la Fiche du producteur

Appellation :