DOMAINE DE MONTGILLET 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages-brissac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Montgillet 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Tout en rondeur et en souplesse, ce beau cabernet ligérien séduit par ses notes de violette, de cassis et de fruits noirs bien mûrs. On salue son équilibre, ses tanins suaves et sa finale raffinée et tonique sur les épices. L'harmonie incarnée, à boire ou garder encore quelques année et à servir sur un tartare de buf ou un agneau confit aux pruneaux.

Dom. De Montgilet : Le vigneron

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

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Détail du vin Domaine De Montgillet 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montgillet 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montgillet 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montgillet 2018 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montgillet 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montgillet 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montgillet 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montgillet 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2025

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

DOM. DE MONTGILET

la Fiche du producteur

Appellation :