DOMAINE DE MONTFIN 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De Montfin 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issu d'un assemblage par tiers de grenache blanc, de roussanne et de vermentino, un blanc au nez intense et frais sur le bonbon et les agrumes. Très équilibré, le palais est vif sans mordant, rond sans lourdeur, ample et pourtant sémillant.

Ch. Montfin : Le vigneron

Peyriac-de-Mer, où est implanté le domaine acquis en 2002 par Jérôme et Raymond Estève, tire son charme des étangs littoraux, où l'on peut apercevoir des flamants roses, de la garrigue, des pinèdes et des vignes. Les 20 ha de l'exploitation sont cultivés en bio, dans un esprit biodynamique. Les propriétaires ont replanté plus de mille arbres sur leurs terres.

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Détail du vin Domaine De Montfin 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montfin 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montfin 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montfin 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montfin 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montfin 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montfin 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montfin 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : seiche et chorizo à la plancha.

Garde :
2018 - 2020
Production :
7 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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