DOMAINE DE LONGUEROCHE Chardonnay Élevé en fût de chêne 2013 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après six mois de barrique, cette cuvée se présente avec intensité sur des notes gourmandes de beurre frais, de brioche et de toast grillé. Fraîche et tonique en attaque, la bouche évolue ensuite dans un registre gras, rond et onctueux, avec en soutien un boisé qui fait écho à l'olfaction. Un blanc de caractère.

Dom. De Longueroche : Le vigneron

Diplômé en droit, marchand d'antiquités, Roger Bertrand cède à sa passion du vin en reprenant en 1986 l'exploitation familiale située au pied de la barre rocheuse de Roquelongue (d'oà¹ le nom du domaine, Longueroche), dans le massif de Fontfroide. Il cultive sans pesticides ses 30 ha de vignes qu'il vendange à la main.

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Détail du vin Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Longueroche Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux morilles.

Garde :

2016 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

DOM. DE LONGUEROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc