DOMAINE DE LA ROUETTE Élégance 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une petite cuvée au regard des volumes de l'appellation, qui fait la part belle à la syrah (70 %), aux côtés du grenache (20 %) et du mourvèdre. Le bouquet séduit par ses arômes nets de cerise, de gariguette et de poivre blanc. Fraîche et équilibrée, la bouche offre ce qu'il faut de chair et une agréable mâche adossée à des tanins fermes et croquants qui lui apportent du dynamise et de l'allonge. Un ensemble charmeur et consistant à laisser respirer un peu en cave.

Dom. De La Rouette : Le vigneron

Situé sur la rive droite du Rhône, aux portes d'Avignon, ce domaine fondé en 1924 se transmet depuis quatre générations. À l'origine, il livrait sa vendange au négoce. Il a débuté la vente en bouteilles en 1974. Aujourd'hui, Sébastien Guigue, installé en 1998, et son frère Matthieu, arrivé en 2010, exploitent 20 ha.

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Détail du vin Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rouette élégance 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROUETTE

la Fiche du producteur

Appellation :