DOMAINE DE LA MADELEINE 2015 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De La Madeleine 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu des grenaches gris et noir assemblés à du mourvèdre (40 %), un rosé tendre, légèrement saumoné, qui s'affirme sur une palette de fruits des bois. Après une attaque douce, le palais, frais et bien équilibré, s'ouvre et retrouve les petits fruits (la mûre notamment) qui persistent longuement en finale.

Dom. De La Madeleine : Le vigneron

Situé entre Perpignan et la mer, sur l'ancien tracé de la via Domitia, un très ancien domaine, fondé au XVII^es., qui tire son nom de la propriétaire qui l'acquit sous la Révolution. Résistant à l'urbanisation, le vignoble s'étend sur 68 ha sur les terrasses caillouteuses et arides de la Têt. Il a été repris en 1996 par Georges Assens, issu d'une lignée d'agriculteurs.

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Détail du vin Domaine De La Madeleine 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Madeleine 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Madeleine 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Madeleine 2015 rosé ont-elles été produites ? 2 376 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Madeleine 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Madeleine 2015 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Madeleine 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Madeleine 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de chèvre.

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 376 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE LA MADELEINE

la Fiche du producteur