DOMAINE DE LA JANASSE Vieilles Vignes 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Complété par un petit appoint de syrah et par une goutte de mourvèdre, le grenache domine l'assemblage de ce remarquable 2015, qui enchante par la complexité de ses arômes de fruits noirs, de sous-bois, de poivre et de réglisse. En bouche, une plaisante attaque, à la fois ronde et tonique, un fruité intense, une évolution harmonieuse sur des tanins soyeux et une finale d'une rare persistance signent un grand châteauneuf.

Clos Saint-antonin : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses vins de pays. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa soeur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973.

Vins de Châteauneuf-du-pape

Achetez vos vins de Châteauneuf-du-pape en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de chevreuil.

Garde :

2020 - 2027

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-ANTONIN

la Fiche du producteur