DOMAINE DE LA JANASSE Chaupin 2016 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Élevé quatorze mois en fût, ce vin se présente dans une profonde robe grenat. Le nez, intense et racé, évoque la garrigue et la violette. La bouche est tout en harmonie et en fraîcheur, dotée de tanins croquants qui laissent le jury sous le charme de ce vin énergique, enlevé et vivant, au potentiel de garde hors du commun. Un vin d'exception.

Clos Saint-antonin : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses vins de pays. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sœur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin, et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquière.

Détail du vin Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2030
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Janasse Chaupin 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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