DOMAINE DE LA FOLIE Clos Saint-Jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issue de vénérables vignes de 90 ans, ce vin séduit par sa parure lumineuse couleur vermeil, comme par ses senteurs de mangue et d'agrumes, agrémentées de notes florales et boisées. Frais, volumineux, d'un équilibre très assuré, le palais porte haut les couleurs du Clos Saint-Jacques. Une volaille de Bresse à la crème sera en excellente compagnie

Dom. De La Folie : Le vigneron

Le Dom. de la Folie jouit d'un panorama exceptionnel de toute la Côte chalonnaise jusqu'à Nuits-Saint-Georges. Il appartient depuis 1870 à la famille Noël-Bouton. La cinquième génération – Clémence et Baptiste Dubrulle – a repris en 2010 les commandes des 12,35 ha de vignes familiales réparties en appellations rully et bourgogne aligoté.

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Détail du vin Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Monopole Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA FOLIE

la Fiche du producteur

Appellation :