DOMAINE DE LA FERME BLANCHE Classique 2021 - blanc

Provence • Cassis

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un assemblage classique de marsanne, clairette, ugni blanc et sauvignon est à l'œuvre dans ce cassis à la robe pâle et brillante comme il se doit. Encore un peu sur la réserve, le nez révèle des parfums frais de zestes d'agrumes et de pierre à fusil, agrémentés à l'aération d'une touche fruitée et florale (tilleul). Déliée, la bouche offre de la souplesse, une tension mesurée et un généreux volume aux saveurs de pêche blanche et de verveine.

Dom. De La Ferme Blanche : Le vigneron

En 1714, le vignoble s'étendait jusqu'aux portes de la cité phocéenne. Démembré à la Révolution, il n'en reste aujourd'hui que 30 ha menés par Jéromine Paret et Philippe Garnier, qui l'ont converti au bio.

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Détail du vin Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc ont-elles été produites ? 230 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Ferme Blanche Classique 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

230 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA FERME BLANCHE

la Fiche du producteur

Appellation :