DOMAINE DE LA CROIX MÉLIER Demi-sec Les Outardes 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce demi-sec est issu d'une parcelle de vigne où les outardes, ces gros oiseaux, choisissent de venir nicher, chaque année, depuis des lustres. Côté vin, un montlouis bien doré aux reflets verts, au nez expressif, mêlant le floral, le fruité et le boisé des fûts de fermentation. Arômes accompagnés de citron confit et d'une pointe d'amertume en finale dans une bouche équilibrée.

Dom. De La Croix Mélier : Le vigneron

Après des études à la « Viti » de Beaune et deux ans passés à la Croix Mélier en intermittence avec son ancien métier de comédien, Philippe Ivancic a pris la suite, en 2017, de Pascal Berthelot et de ses 16 ha de vignes, qu'il cultive avec sa femme Dominique.

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Détail du vin Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Croix Mélier Demi-sec Les Outardes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2020 - 2025

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

DOM. DE LA CROIX MÉLIER

la Fiche du producteur

Appellation :