DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE Les Carrales 2017 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée charme immédiatement avec sa robe jaune serin constellée de paillettes dorées. D'intenses arômes de litchi, de mangue et de vanille sur un fond de petites fleurs blanches composent une palette aromatique complexe. Légère à l'attaque, la bouche se fait ensuite riche et enveloppante, sans aucune aspérité, traversée d'une fine lame minérale et de notes de fruits exotiques persistantes. Un seigneur de l'appellation, à servir sur un mets de choix : que diriez-vous d'un homard grillé ?

Dom. De La Creuze Noire : Le vigneron

Ce domaine familial de 17 ha est situé à Leynes, village frontière entre Beaujolais et Mâconnais. À sa tête depuis 1985, Christine et son époux Dominique Martin le conduisent en lutte raisonnée et pratiquent des vendanges manuelles. Leur vignoble est réparti entre les AOC bourguignonnes et beaujolaises.

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Détail du vin Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Creuze Noire Les Carrales 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE LA CREUZE NOIRE

la Fiche du producteur

Appellation :