DOMAINE DE LA CORNULIÈRE Gorges 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce cru communal longuement élevé (6 ans) déploie une trame équilibrée, avec une belle persistance sur la minéralité et la fraîcheur. Les notes mûres de coing, de miel, de fruits blancs et d'agrumes ponctuent la dégustation avec justesse sans déroger à sa vivacité. Un vin de gastronomie pour une sole meunière ou une viande blanche.

Dom. De La Cornulière : Le vigneron

Cinq générations se sont succédé depuis 1850 sur ce domaine implanté à Gorges, haut lieu du pays nantais, et conduit depuis 1984 par Jean-Michel Barreau. Le vignoble couvre 28 ha sur les coteaux de la Sèvre-Nantaise, implanté sur des sols argilo-siliceux reposant sur une roche mère de gabbro.

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Détail du vin Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Cornulière Gorges 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. DE LA CORNULIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :