DOMAINE DE LA CONFRÉRIE Les Cras 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ceclimat, établi sur une carrière, offre des cailloutis calcaires du terroir qui chauffent la vigne au soleil. Christophe Pauchard y exploite 49 ares de chardonnay. Il en tire un meursault de caractère, au nez élégant d'agrumes, de fleurs jaunes, de miel et de vanille, au palais souple en attaque, puis riche et dense dans son développement, étayé par un boisé soutenu mais pas écrasant et par une fine minéralité. Un ensemble bien équilibré, qui mérite de vieillir. Dommage qu'il y en ait si peu

Dom. De La Confrérie : Le vigneron

Depuis 1991, Christophe Pauchard est installé dans les Hautes-Côtes, à Cirey, au-dessus du village de Nolay ; un secteur verdoyant, aux allures de hameau d'alpage. Son vignoble de 9 ha s'étend depuis 2005 jusqu'à Meursault où le vigneron a acquis une parcelle.

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Détail du vin Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Confrérie Les Cras 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

2017 - 2020

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA CONFRÉRIE

la Fiche du producteur