DOMAINE DE LA COMBE GRANDE Roc de l'Espère 2019 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Assemblage de 4 cépages vinifiés en macération carbonique, élevé 7 mois en fût. On en retient le nez expressif et bien typé, entre fruits rouges mûrs et épices, et la bouche aussi intense que fraîche, « droite dans ses bottes », qui séduit franchement par la finesse des tanins et sa longue finale. Élégant, ciselé, un corbières exemplaire. On peut l'ouvrir ou l'attendre.

Scea Dom. De La Combe Grande : Le vigneron

Selon la légende, les Wisigoths auraient enterré un trésor dans la montagne de l'Alaric. Ce relief, en tout cas, offre des terroirs propices. Sur ses pentes sud, Christophe Sournies et Delphine Tibie conduisent le domaine (80 ha) où leur famille est installée depuis 1890.

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Détail du vin Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 375 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Combe Grande Roc De L'espère 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2026

Production :

3 375 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA COMBE GRANDE

la Fiche du producteur

Appellation :