DOMAINE DE LA COCHE Pays de Retz Le Paradis Sauvignon gris 2020 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Val de Loire

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une larme de sauvignon blanc (5 %) accompagne le sauvignon gris dans cette cuvée qui fleure bon les agrumes (orange, pamplemousse), les fleurs blanches et le buis. Une palette bien typée que l'on retrouve avec gourmandise dans une bouche ample, généreuse et soyeuse, un brin miellée, avant une finale pleine de dynamisme et de fraîcheur mentholée. Beaucoup de charme et de relief.

Dom. De La Coche : Le vigneron

Située dans l'extrême ouest du vignoble nantais, Sainte-Pazanne est une commune principalement tournée vers l'agriculture. Un îlot viticole demeure : celui des cousins Emmanuel et Laurent Guitteny, à la tête depuis 2000 d'un vignoble de 35 ha.

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Détail du vin Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Coche Pays De Retz Le Paradis Sauvignon Gris 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Apéritif / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2024

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. DE LA COCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire