DOMAINE DE LA CHÈVRE BLEUE Réserve Philibert 2020 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée issue en partie de vignes centenaires et élevée en fût de chêne pendant 11 mois. Il s'agit généralement du vin le plus riche et le plus dense de la gamme du domaine. Un moulin-à-vent dont l'intensité a été bien mise en valeur par la concentration du millésime 2020 et qui a parfaitement digéré son vieillissement sous bois. Au nez, il développe des notes de vanille et de poivre sans masquer les touches florales et fruitées. Sa texture se montre soyeuse et longue en bouche.

Dom. De La Chèvre Bleue : Le vigneron

C'est en 1999 que Michèle, issue d'une famille de vignerons, et son époux Gérard Kinsella, ancien informaticien natif de Londres, ont décidé d'investir dans ce domaine de 8,5 ha, principalement implanté dans les deux appellations voisines de chénas et de moulin-à-vent. Ils produisent également du mâcon blanc et du pouilly-fuissé.

Détail du vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2026 - 2032
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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