DOMAINE DE LA CHAPONNE La Forge 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée, vinifiée en grappes entières, hommage au beau-père de Laurent Guillet, qui était le forgeron du village et propriétaire des vignes. Dans le verre, un chiroubles qui conjugue toutes les qualités d'un cru du Beaujolais : la finesse, la franchise et l'équilibre. Au nez, il dévoile des notes intenses de fruits noirs. En bouche, il s'appuie sur des tanins soyeux et délicats et déploie une longue finale pleine de fruits.

Laurent Guillet : Le vigneron

Cette exploitation familiale dispose de 14 ha et d'une maison typiquement beaujolaise à Villié-Morgon. Installé en 1987, Laurent Guillet s'est agrandi et propose du chiroubles et du morgon.

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Détail du vin Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Chaponne La Forge 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lapin.

Garde :

2019 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

LAURENT GUILLET

la Fiche du producteur