DOMAINE DE GRANAJOLO Porto-Vecchio Cuvée Monika 2014 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce pur niellucciu, rubis sombre aux reflets légèrement tuilés, s'ouvre sur de jolis arômes de fruits rouges, de cuir et d'épices (noix muscade et poivre blanc). Rond à l'attaque, de bonne puissance, il dévoile des tanins encore fermes et vifs qui incitent à le laisser vieillir quelques mois en cave.

Dom. De Granajolo : Le vigneron

Ce domaine, fondé par André et Monika Boucher en 1974, se flatte d'avoir été le premier, en Corse, à avoir obtenu une certification bio, en 1982. À la disparition de son père, Gwenaële, oenologue, forte d'une première expérience en France et en Australie, a repris la gestion de la propriété avec sa mère en 2002. La propriété (20 ha) a connu en 2003 une évolution importante puisqu'elle s'est dotée d'un outil de vinification.

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Détail du vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Monika 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE GRANAJOLO

la Fiche du producteur

Appellation :