DOMAINE DE DOULAYE Vieilles Vignes 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De vieux cabernets de 50 ans, qui s'épanouissent sur un sol de sable reposant sur socle calcaire, sont à l'origine de chinon bien ouvert sur les fruits rouges et noirs. Le palais offre une belle matière infusée de fruit, portée par des tanins fondus et par un boisé discret.

Dom. De Doulaye : Le vigneron

Ce vignoble familial exploité depuis plus d'un siècle couvre aujourd'hui 24 ha (en bio) de sols alluvionnaires. Incarnant la cinquième génération à piloter le vignoble, Fabien Demois s'y est installé en 2008.

Détail du vin Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Doulaye Vieilles Vignes 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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