DOMAINE DE CHÊNEPIERRE Vieilles Vignes 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

issu de vignes d'un demi-siècle et élevé en fût, ce 2015 affiche une robe très profonde. Le prélude à un nez sur la cerise noire confite, la mûre et la myrtille, en harmonie avec une bouche onctueuse, puissante, charpentée et longue. Une rare harmonie.

Dom. De Chênepierre : Le vigneron

Christophe Lapierre a pris en 2008 les rênes de l'exploitation familiale, le domaine de Chênepierre (10 ha répartis entre chénas, moulin-à-vent et beaujolais-villages), après le départ à la retraite de ses parents. La moitié de ses surfaces est vinifiée par la coopérative de Chénas (sous l'étiquette « Dom. Christophe Lapierre ») et l'autre moitié au domaine (sous l'étiquette « Dom. de Chênepierre »).

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Détail du vin Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chênepierre Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE CHÊNEPIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :