DOMAINE DE CATARELLI Blanc de blancs 2014 - blanc

Corse • Patrimonio

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez est encore timide, finement parfumé d'agrumes et de fleurs de jasmin. La bouche, plus expressive, dévoile des saveurs franches de citron et de pamplemousse, sous-tendue de bout en bout par une fraîcheur qui apporte de l'allonge à cet ensemble harmonieux et élégant.

Earl Dom. De Catarelli : Le vigneron

Ce domaine est situé sur la commune de Farinole, au départ de la sinueuse route du Cap-Corse. Les premières vignes furent plantées en 1880 par l'arrière-grand-père Xavier Massini. Le phylloxéra n'ayant pas épargné l'île, le vignoble fut restructuré en 1920 et reçut son nom actuel. Un vignoble de 9 ha aujourd'hui, conduit par Laurent Le Stunff, régulièrement en vue, pour ses blancs notamment.

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Détail du vin Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Catarelli Blanc De Blancs 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits de mer.

Garde :

2015 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DOM. DE CATARELLI

la Fiche du producteur