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DOMAINE DE CASSAIGNE 2016 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De Cassaigne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Adhérent de la cave de Plaimont, le Ch. de Cassaigne a été la résidence de campagne des évêques de Condom. Sa façade actuelle, du XVIIIes., ne manque pas de classe. Le vin non plus, né de merlot et syrah. Un élevage sous bois lui donne un supplément d'âme. La robe aux reflets violines est profonde et jeune. L'olfaction propose de puissants arômes de fruits noirs mâtinés de subtiles notes empyreumatiques. Large à l'attaque, fruitée, volumineuse de bout en bout, la bouche est bien encadrée par des tanins veloutés. Du potentiel.

Usca Plaimont : Le vigneron

Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont, près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh ainsi que des IGP côtes-de-gascogne. Un acteur de poids.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

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Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles 2023 (sec)

5,90 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Domaine Tariquet - Amplitude 2022

10,30 €

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Domaine Tariquet - Contradiction (ex cuvée Marselan Rosé) 2023

8,50 €

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Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2023

6,50 €

Prix conseillé : 7 €

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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2023 (doux)

7,90 €

Prix conseillé : 8,50 €

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Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2023

6,80 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Détail du vin Domaine De Cassaigne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cassaigne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cassaigne 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cassaigne 2016 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cassaigne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cassaigne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cassaigne 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard sauce au vin.

Garde :
2018 - 2022
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne
la Fiche appellation

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