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DOMAINE D'AUSSIÈRES Altan 2021 - rouge

Languedoc • Corbières
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Domaine D'aussières Altan 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des flagrances de griottes kirschées et de fumée, une bouche fraîche, agréable, ourlée de tanins détendus, une belle finale sur la réglisse  : un vin appétent, équilibré, à la tonalité minérale, que l'on peut faire patienter un peu en cave.

Domaine D' Aussières : Le vigneron

Grange cistercienne rattachée à l'abbaye de Fontfroide avant la Révolution, Aussières comptait 270 ha de vignes et 120 employés en 1920, formant un véritable hameau avec ses artisans et son école. Il reste l'un des plus vastes domaines languedociens (167 ha). Les Domaines Barons de Rothschild (Ch. Lafite-Rothschild à Pauillac) l'ont repris en 1999 et entièrement replanté, l'encépagement tenant compte des sols.

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Détail du vin Domaine D'aussières Altan 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'aussières Altan 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'aussières Altan 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'aussières Altan 2021 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'aussières Altan 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'aussières Altan 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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