DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Pumonte 2017 - rosé

Corse • Corse (vin de)

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issus de sols granitiques, sciaccarellu et grenache, épaulés par le niellucciu, composent ce rosé pastel, proche du coup de cur. Intense et délicat, très floral, légèrement fruité, le nez enchante. On retrouve cette finesse dans une bouche à la fois soyeuse et croquante, teintée d'une touche réglissée. La longue finale laisse le souvenir d'une rare élégance.

Earl Du Dom. D' Alzipratu : Le vigneron

Créé en 1968 au nord-ouest de l'Île de Beauté par le baron Henry-Louis de La Grange, le domaine aujourd'hui conduit par Pierre Acquaviva et Cécilia, son épouse, couvre 43 ha répartis sur trois terroirs autour du couvent d'Alzipratu. Il bénéficie de la double influence climatique de la mer et de la montagne. Une référence (très) sûre pour ses Calvi, dans les trois couleurs.

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Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : antipasti corses.

Garde :

2018 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL DU DOM. D' ALZIPRATU

la Fiche du producteur