DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Pumonte 2014 - rosé

Corse • Corse (vin de)

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Belle vendange d'étoiles et de coups de coeur pour le domaine, qui, après le vermentinu, met à l'honneur le sciaccarellu avec ce rosé au nez envoûtant de fleurs blanches et d'orange teinté de minéralité. Pamplemousse, pêche, touche poivrée, le palais, ample et dense, n'est pas en reste du point de vue aromatique et emporte l'adhésion par son équilibre parfait entre alcool et fine acidité, et par sa longueur. De la gourmandise, de l'énergie et de l'élégance : un vin complet.

Earl Du Dom. D' Alzipratu : Le vigneron

Créé en 1968 au nord-ouest de l'àle de Beauté par le baron Henry-Louis de La Grange, le domaine aujourd'hui conduit par Pierre Acquaviva et Cécilia, son épouse, couvre 40 ha répartis sur trois terroirs autour du couvent d'Alzipratu. Il bénéficie de la double influence climatique de la mer et de la montagne.

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Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'alzipratu Calvi Pumonte 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : accras de morue.

Garde :

2015 - 2016

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL DU DOM. D' ALZIPRATU

la Fiche du producteur