DOMAINE CULOMBU Tribbiera 2021 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Si le nom de cette cuvée de négoce évoque le battage traditionnel du blé, cette maison soucieuse d'environnement n'exclut pas les techniques d'aujourd'hui : le vermentinu à l'origine de ce vin a été récolté à la machine. Et cela valait mieux, car en août 2021, si la vendange avait été manuelle, le soleil implacable aurait accablé les hommes et peut-être nui à la fraîcheur de ce blanc. Le « pep's » est justement l'une de ses principales qualités, une vivacité qui met en valeur un fruité intense et mûr, aux accents de fruits jaunes teintés d'eucalyptus.

Dom. Culombu : Le vigneron

Situé au nord-ouest de l'Île de Beauté près de Calvi, sur un terroir d'arènes granitiques, ce domaine couvrant aujourd'hui 64 ha a été planté à partir de 1973 par Paul Suzzoni. Son frère cadet Étienne a pris le relais en 1986, construisant une nouvelle cave et plantant des cépages autochtones (19 variétés). Exploitée selon une démarche bio dès l'origine, la propriété a obtenu la certification en 2013. Elle a créé en 2011 une structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Culombu Tribbiera 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Île de Beauté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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