DOMAINE COUDOULIS Hommage 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un hommage aux plus vieilles vignes du domaine : des ceps de grenache (deux tiers de l'assemblage) et de syrah de quarante-cinq ans. Dans le verre, un lirac qui s'affirme d'emblée par un nez bien méridional de cerise, de cassis, d'épices et de garrigue. La bouche est ronde et tendre à souhait, soutenue par un léger boisé et par de beaux tanins fins et soyeux qui lui confèrent un caractère délicat et caressant.

Scea Dom. Coudoulis : Le vigneron

Établi sur une terrasse alluvionnaire dominant le village de Saint-Laurent-des-Arbres, ce domaine créé en 1960 - 28 ha d'un seul tenant implantés sur un sol de galets roulés - a été racheté en 1996 par Bernard Callet, issu du monde du BTP. L'une des bonnes références liracoises.

Détail du vin Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau de sept heures.

Garde :
2017 - 2020
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Coudoulis Hommage 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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