DOMAINE COFFINET-DUVERNAY 2014 • Gd cru - blanc

Prix : + de 100 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette production confidentielle (seulement 13 ares) est d'une belle régularité millésime après millésime, et ce malgré la jeunesse des vignes (seize ans). Le 2014 affiche la couleur classique du cru : or pâle aux reflets émeraude. Au nez, les fleurs blanches se marient à l'abricot frais et à l'amande grillée. La bouche se montre franche, fraîche, de bonne densité, épaulée par un boisé fin et élégant.

Coffinet-duvernay : Le vigneron

Installé dans un ancien relais de chasse du XIXes., ce domaine est dans la famille Coffinet depuis 1860. Fernand Coffinet et son épouse Cécile ont passé le relais en 1989 à leur fille Laura et à son mari Philippe Duvernay. Leur fils Bastien les a récemment rejoints. À leur carte, de nombreux crus de Chassagne et du bâtard-montrachet.

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Détail du vin Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coffinet-duvernay 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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