DOMAINE CHRISTOPHE PICHON Rozier 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Très puissante tant au nez qu'en bouche, cette cuvée du lieu-dit Rozier a bénéficié d'un minutieux élevage de quatorze mois en fût lui apportant une palette aromatique toastée et vanillée, ainsi qu'un caractère fondu. Un 2015 complexe aussi en bouche, au fruité épicé (cassis, poivre) et aux subtiles notes empyreumatiques, charnu, ample, riche, aux tanins veloutés et à la longue finale poivrée. Un côte-rôtie riche et volontaire.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 18 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu - dont il est l'actuel président -, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

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Détail du vin Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Christophe Pichon Rozier 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :

2021 - 2027

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE PICHON

la Fiche du producteur