DOMAINE CHEVROT 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Chevrot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Au sud de l'appellation, la famille Chevrot exploite 3,1 ha de pinot noir à l'origine de cette cuvée proche de l'étoile. Ses arguments : une belle robe rubis soutenu, un joli nez de griotte et de mûre qui se révèle après une première impression animale, un palais plein, riche et doté de tanins fermes qui destinent cette bouteille harmonieuse à la cave.

Dom. Chevrot Et Fils : Le vigneron

Depuis sa création, l'exploitation est passée de 5 ha à 16 ha. Les fils de Fernand et Catherine Chevrot, Pablo et Vincent, tous deux oenologues, se sont installés au début de ce siècle et ont engagé en 2008 la conversion bio de la propriété. Le cheval est revenu labourer la vigne comme à l'époque de Paul et Henriette, fondateurs du domaine en 1930.

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Détail du vin Domaine Chevrot 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevrot 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevrot 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevrot 2013 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevrot 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevrot 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevrot 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevrot 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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