DOMAINE CARLE-COURTY Cuvée Marion 2015 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Timide dans sa robe grenat à reflets rubis, un brin sauvage, ce vin s'ouvre à l'aération sur des senteurs de maquis, de sous-bois et de petits fruits rouges. En bouche, ce vin reste sur des notes de vendanges, sur les petits fruits acides - airelle et groseille -, avec une pointe épicée et une finale plus douce rappelant la figue fraîche. Nos dégustateurs suggèrent d'apprécier cette bouteille sur son fruit.

Dom. Carle-courty : Le vigneron

Implanté au pied de l'ermitage de Força Réal, d'où le panorama embrasse tout le Roussillon, le vignoble de Carle-Courty (3,5 ha au départ, 12 ha aujourd'hui) est cultivé en bio depuis 2002. Un choix de vie pour Frédéric Carle, comptable né en Champagne, installé depuis 1995 dans la vallée de la Têt, entre ceps de syrah et schistes bruns, vieilles vignes de carignan et de grenache, et cheminées de fées.

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Détail du vin Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Carle-courty Cuvée Marion 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de buf.

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. CARLE-COURTY

la Fiche du producteur