DOMAINE BUNAN Moulin des Costes 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Valeur sûre de l'appellation, les domaines Bunan s'illustrent cette année avec un blanc de haute expression qui met à l'honneur la couleur la plus méconnue de Bandol mais pas la moins intéressante. Ici, un vin éclatant dans tous les sens du terme, par sa robe lumineuse comme par son expression aromatique des plus intenses et complexes : pamplemousse, zeste de citron, pêche et abricot gorgés de soleil. Une intensité fruitée qui apporte beaucoup de vitalité à un palais ample, riche, dense et soyeux, étiré dans une finale d'une étonnante longueur. Un grand blanc, complet et savoureux.

Domaines Bunan : Le vigneron

La troisième génération est aujourd'hui aux commandes des Domaines Bunan, créés par Paul et Pierre Bunan en 1961. Un ensemble de plusieurs exploitations réputées en côtes-de-provence et en bandol : le Moulin des Costes, le Château et le Mas de la Rouvière, Bélouvé, tous ces vignobles étant conduits en agriculture biologique depuis 2008. Aux commandes des vinifications, Philippe Bunan.

Détail du vin Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bunan Moulin Des Costes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille en croûte de sel.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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