DOMAINE BROBECKER L'Exception 2016 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue de très petits rendements, cette cuvée n'a pas été élevée en barrique mais en foudre de bois, un contenant qui n'a laissé qu'une légère empreinte grillée. Elle a enchanté les dégustateurs par son fruité intense et typé, présent tout au long de la dégustation, ainsi que par son équilibre et par sa persistance. Un « vin plaisir » qui a des réserves.

Dom. Brobecker : Le vigneron

Pascal Joblot a repris en 1997 les rênes du domaine qui porte le nom de son beau-père. L'agriculture raisonnée a précédé la conversion bio, engagée en 2009. Bien que modeste en superficie (4 ha), la propriété possède des parcelles sur les deux grands crus d'Eguisheim.

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Détail du vin Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Brobecker L'exception 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : abondance.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BROBECKER

la Fiche du producteur