DOM BRIAL Grenat 2018 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Dom Brial Grenat 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Il fallait bien un an pour arrondir une telle matière si bien extraite. D'emblée, le ton est donné : ce sera noir. Effectivement, même si la groseille pointe sa note fraîche, les fruits noirs mûrs dominent au nez, avec finesse, sur fond épicé. Un vin « tactile », ample, de belle onctuosité. Il a de la présence, sans excès, grâce à des tanins fondus. Fruits noirs et rouges se croquent avec la fraîcheur de l'épice et un soupçon de cacao en finale.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 380 coopérateurs qui exploitent 2500 ha répartis dans une trentaine de commune.

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Détail du vin Dom Brial Grenat 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Grenat 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Grenat 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Grenat 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Grenat 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Brial Grenat 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Brial Grenat 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Dom Brial Grenat 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Gibiers.

Garde :

2020 - 2040

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL

la Fiche du producteur