DOMAINE BOUARD-BONNEFOY Vieilles Vignes 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Des vieilles vignes de 65 ans ont enfanté ce chassagne expressif, entre fruits rouges et torréfaction. Les épices étirent la palette dans une bouche bien composée, charnue et cadrée en douceur par des tanins bien enrobés. On lui prédit un bel avenir.

Dom. Bouard-bonnefoy : Le vigneron

Les trois générations précédentes ont agrandi peu à peu le domaine qui couvre aujourd'hui 5 ha en saint-aubin, puligny et chassagne. Alors que la récolte était jusqu'alors vendue en moûts, Carine et Fabrice Bouard ont débuté la vente en bouteilles dès leur installation en 2006. Leur fille Clara a rejoint le domaine en 2002.

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Détail du vin Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bouard-bonnefoy Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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