DOMAINE ANDRÉ COLONGE ET FILS 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une vinification semi-carbonique avec une macération de plus de dix jours pour ce vin salué pour sa richesse, qui s'est placé sur les rangs au moment du vote pour un coup de cœur. Des arômes francs de fruits noirs, cassis en tête, nuancés de notes de fruits secs, se succèdent au nez. La bouche est particulièrement ample, riche et charpentée - « une énorme structure ». Si le millésime n'est pas étranger à cette réussite, il faut souligner le travail du domaine. Un réel potentiel de garde pour l'appellation.

Dom. André Colonge Et Fils : Le vigneron

Ici, on est vigneron de père en fils depuis 1789. Serge Colonge, qui a pris la suite de son père André, travaille avec la génération suivante, celle de Samuel et de Landry (arrivé en 2006). Le trio exploite un vaste domaine de 35 ha, sur quatre appellations et deux crus, fleurie et brouilly.

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Détail du vin Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge ont-elles été produites ? 53 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine André Colonge Et Fils 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 °C

Producteur :

DOM. ANDRÉ COLONGE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :