DOMAINE ALISO-ROSSI Réserve du domaine 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2014 rubis clair s'épanouit sans réserve sur les fruits rouges (groseille, cerise). En bouche, il se montre tout aussi aromatique, accompagné d'une nuance minérale. Encore dans sa jeunesse, il déroule une trame tannique ferme mais sans rugosité aucune. Bien équilibré entre suavité et fraîcheur, il ne manque pas non plus de longueur. Complet.

Dom. Aliso-rossi : Le vigneron

Non loin de la rivière Aliso, qui finit sa course dans le golfe de Saint-Florent, ce domaine étend ses 25 ha de vignes au coeur du maquis. Dominique Rossi y cultive les cépages corses sur différents terroirs (schistes, argilo-calcaires), des parcelles de vieilles vignes ayant appartenu à son grand-père. Une valeur sûre pour ses patrimonio et ses muscats.

Détail du vin Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aliso-rossi Réserve Du Domaine 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :
2017 - 2021
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 19 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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