DIDIER MORION Les Echets 1998 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Didier Morion Les Echets 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Installé depuis 1993 dans le parc régional du Pilat, à 20 km de Vienne, ce viticulteur possède 7,5 ha. Il a proposé une cuvée D.M. 98 (citée par le jury), typée, presque sauvage derrière une ébauche de fruits noirs, tannique, un peu plus rustique que cette cuvée des Echets dont un dégustateur résume les qualités par: Il y a tout. Voilà un saint-joseph. Que dire de plus? Qu'il est très boisé, mais que sa matière, qu'annonçait une très belle robe profonde, lui assurera une remarquable vie. Attendre de trois à cinq ans avant de le servir sur des cailles farcies.

Détail du vin Didier Morion Les Echets 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Morion Les Echets 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Morion Les Echets 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Morion Les Echets 1998 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Morion Les Echets 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Morion Les Echets 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Didier Morion Les Echets 1998 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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