DENIS JEANDEAU Vieilles Vignes 2011 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Enracinées sur les coteaux de Pouilly, ces vieilles vignes âgées d'une cinquantaine d'années bénéficient d'un terroir argilo-calcaire très caractéristique. Cueillis à la main, ces chardonnays sont pressurés en grappes entières, et la vinification en barrique se fait avec les levures indigènes du terroir. Vif et doré à l'œil, ce 2011 livre un bouquet délicat évoquant la noisette, le beurre frais et le citron. Fraîcheur et chair dense se mêlent harmonieusement dans une bouche ample et puissante, qui s'achève sur une longue note d'agrumes et de minéralité. « Beaucoup de caractère pour ce vin très typique », conclut un dégustateur enthousiaste.

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Détail du vin Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Jeandeau Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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