DEMOIS 2008 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Demois 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fabien Demois a repris le domaine familial début 2008: une surface de 24 ha de vignes plantées sur les graves de la Vienne. Ses premières armes, il les fait avec ce rosé de très belle facture. Le bouquet étale sa richesse: fraise, framboise, abricot, fruits confits… c'est un régal. En bouche, la matière en impose par son volume, sa rondeur et sa douceur. À mettre au frais dès maintenant pour les prochaines grillades. Par ailleurs, la cuvée des Templiers 2007 rouge (5 à 8 €), élaborée par l'ancienne équipe, décroche une étoile. Bravo à Fabien, qui démarre bien!

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Détail du vin Demois 2008 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Demois 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demois 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demois 2008 rosé ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demois 2008 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE DOULAYE

la Fiche du producteur