DANIEL TEVENOT Clos de feuillet Elevé en fût de chêne 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Madon est un ancien lieu-dit, dont les vignes furent plantées par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Quant au moulin-à-vent, il ne reste qu'une partie de la tour, mais un chai a été construit à son emplacement, celui où Daniel Tévenot élève ses vins. Ce 2004 y a séjourné six mois avant de se livrer, rouge soutenu, au regard des dégustateurs. S'il semble encore discret au nez, il gagne en confiance au palais en offrant sa rondeur et ses flaveurs persistantes. La cuvée principale de cheverny rouge 2004, qui n'a pas connu le bois, est citée : davantage marquée par le gamay, elle présente encore quelques tanins indisciplinés qui rentreront dans le rang dans quelques mois.

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Détail du vin Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Tevenot Clos De Feuillet Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cheverny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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